化学化工与生命科学类

化学工程与工艺应用化学制药工程生物技术食品质量与安全药学药物制剂食品科学与工程轻化工程生物工程化学生物科学林产化工

[食品质量与安全] 基于MMIP-AMS的高通量农残检测方法的建立及在水果农残筛查中的应用文献综述 2021-12-22

[食品质量与安全] 一种可视化快速筛查鼠伤寒沙门氏菌的多色电化学发光方法文献综述 2021-12-19

[食品质量与安全] 基于免疫磁分离和双极电极电致化学发光技术可视化定量检测大肠杆菌O157：H7文献综述 2021-12-19

[食品质量与安全] 延长千张保质期的方法探索文献综述 2021-12-19

[食品质量与安全] 年产量10吨的绿茶工厂设计文献综述 2021-12-19

[食品质量与安全] 年产1000吨的火腿工厂设计文献综述 2021-12-19

[食品质量与安全] 年产量5000吨的牛肉罐头工厂设计文献综述 2021-12-19

[食品质量与安全] 年产量500吨的葡萄酒工厂设计文献综述 2021-12-19

[食品质量与安全] 如皋火腿粗多肽抗氧化及降血压活性初步研究文献综述 2021-12-19

[食品质量与安全] 年产2000吨百香果饮料生产线设计文献综述 2021-12-19

[食品质量与安全] 二次杀菌对盐水鸭风味及理化指标的影响文献综述 2021-12-18

[食品质量与安全] 香辛料对盐水鸭加工过程中脂质氧化的影响。文献综述 2021-12-18

[食品质量与安全] 小型花果茶工厂设计文献综述 2021-12-18

[食品质量与安全] 厚壳贻贝5型黏附蛋白在大肠杆菌中的重组表达文献综述 2021-12-17

[食品质量与安全] 核黄素诱导的壳聚糖膜交联及其对猪肉的保鲜作用文献综述 2021-12-17

[食品质量与安全] 多酚-蛋白质-多糖共价交联产物的制备及其理化性质研究文献综述 2021-12-17

[食品质量与安全] 建立荧光微球免疫层析法快速检测恙虫病文献综述 2021-12-17

[食品质量与安全] 恙虫病东方体南北分离株毒力比较分析文献综述 2021-12-16

[食品质量与安全] 奶制品中三聚氰胺高分子固相萃取填料的制备与应用文献综述 2021-12-16

[食品质量与安全] 聚合物材料富集水体中重金属铅的研究文献综述 2021-12-16

[食品质量与安全] 肉制品中瘦肉精磁性分散萃取材料的制备文献综述 2021-12-16

[食品质量与安全] 利迪链霉菌胞外抗菌物质的分离及初步鉴定文献综述 2021-11-02

[食品质量与安全] 利迪链霉菌的促生特性及对黄瓜黑斑病的生物防治研究文献综述 2021-11-02

[食品质量与安全] 利迪链霉菌产胞外抗真菌物质的发酵条件优化文献综述 2021-10-26

[食品质量与安全] 双重PCR方法检测大西洋鳕鱼（Gadus morhua）和狭鳕（Theragra chalcogramma）文献综述 2021-10-25

[食品质量与安全] 乳果糖合成酶重组大肠杆菌的高密度发酵研究文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 骆驼刺泛菌NX-11色素基因敲除及其对多糖产量的影响探究文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 高效解磷菌的筛选及其对小麦苗的促生功效评价文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 高效解钾菌的筛选及其对小麦苗的促生功效评价文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 茉莉酸诱导的水稻P450基因的克隆表达文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 多残留农药的原位电离质谱检测的快速简便前处理方法研究文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 新型分子印迹材料的制备及复杂样品中的应用文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 基于高分辨率溶解曲线检测大西洋鳕鱼，狭鳕和黑线鳕鱼文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] DNA条形码技术在金枪鱼源成分检测中的应用文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 年产1000吨金耳发酵多糖生产工厂设计文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 银耳菌丝体中甲壳质分离及其抗菌性能评价文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 基于金耳发酵的功能豆乳饮料开发与营养评价文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 金耳多糖的发酵制备、纯化及结构表征文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 牛奶中鼠伤寒沙门氏菌专家系统建立与设计文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 牛肉中鼠伤寒沙门氏菌专家系统建立与设计文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 麦麸中阿拉伯木聚糖的提取和结构鉴定文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 鼠伤寒沙门氏菌持留菌耐热性的测定文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 低水分活度环境对鼠伤寒沙门氏菌持留菌形成的影响文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 聚谷氨酸对矿物元素的鳌合及其对大鼠生长的影响文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 年产1000吨四氢嘧啶工厂设计文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 基于井冈山红米、南瓜特色资源的加工食品设计与开发文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 基于核酸链式杂交反应超灵敏检测赭曲霉毒素文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 基于双极电极-电致化学发光基本原理超灵敏检测赭曲霉毒素OTA文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 年产200吨固体饮料工厂设计文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 年产5000吨酶法催化甲壳素生产氨基葡萄糖的工厂设计文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 年产20吨调味料工厂设计文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 年产5000吨酶法催化菊粉生产低聚果糖的工厂设计文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 化妆品中对苯二胺检验方法评价文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 牛奶和奶粉中噻苯哒唑、阿苯达唑检验方法评价文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 水产品中组胺的快速检测方法评价文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 生食和腌制水产品寄生虫感染调查文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 食品中丙硫克百威检验方法评价文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 食品中苯醚甲环唑检验方法评价文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 化妆品中糖皮质激素可的松、倍氯米松、曲安西龙检验方法评价文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 年产50000吨味精厂设计文献综述 2021-10-19

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[食品质量与安全] 牛奶和奶粉中噻苯哒唑、阿苯达唑检验方法评价文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 水产品中组胺的快速检测方法评价文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 生食和腌制水产品寄生虫感染调查文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 食品中丙硫克百威检验方法评价文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 食品中苯醚甲环唑检验方法评价文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 化妆品中糖皮质激素可的松、倍氯米松、曲安西龙检验方法评价文献综述 2021-10-19

[食品质量与安全] 年产50000吨味精厂设计文献综述 2021-10-19