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文 献 综 述摘要链霉菌是一类革兰氏阳性菌，归属为链霉菌属，在平板拮抗实验室中表现出了良好的抑菌特性，对多种植物病原细菌及细菌有很好的抑制作用，抑菌谱较广[3]。
本文对其发酵液的抗菌谱及其理化性质进行了初步研究，并研究总结了几种链霉菌分泌的蛋白酶，肽聚糖酶，几丁质酶酶活的测定方法。
[2][8][14]关键字 抗菌谱 蛋白酶 肽聚糖酶 几丁质酶 酶活测定 抗菌谱的测定： 拮抗链霉菌的活体抑菌活性测定采用琼脂块法。
将链霉菌孢子制成混悬液并涂布平板，28℃恒温培养5-7天后，制成菌饼（直径7mm）。
将烟草野火病菌菌悬液（2*107-3*107cfu/ml）0.7ml、睡到白叶枯病菌菌悬液（3*107-4*107cfu/ml）0.7ml加到70ml、50℃左右的NA培养基中，制成混菌平板，放置拮抗菌菌饼，28℃恒温培养24h后十字交叉法测量抑菌圈直径[5]。
实验设3次重复。
[1][8][11][12]对15种重要病原真菌的拮抗测定结果发现，JFA-001菌株对香蕉枯萎病菌、香蕉冠腐病菌、辣椒黑斑病菌等多种病原真菌表现出较强的抑菌活性，抑制率均达90％以上， 对其它供试的病原菌的抑制率也都高于70％。
[13][14][15]蛋白酶活的测定方法：蛋白酶酶活常用测定方法有福林酚法、考马斯亮蓝法、斐林反应法等。
但是这些方法需要有提纯的蛋白酶，从链霉菌发酵液中提取蛋白酶会对酶造成不可预知的伤害，是该类方法最大的问题，而且提取出来的蛋白酶无法代表胞内蛋白酶的活性。
本论文最终确定的酶活测定的基本方法：取试管3支，编号1、2、3，每管内加入1%酪蛋白1 mL，置于50℃水浴中预热2min，再加入经同样预热的酶液1mL(酪蛋白溶液与酶液均以0.05mol/L、pH6.0的柠檬酸-磷酸氢二钠缓冲液配制)， 精确保温反应4 min，时间到后，立即在每管中加入0.4mol/L三氯乙酸2mL，以终止反应，待残余蛋白质沉淀后过滤，滤液在275nm 下测定吸光度值。
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