明清时期吸烟流行成因探析文献综述

 2022-08-10 11:08

明清时期烟草传播问题研究综述

摘要: 烟草在我国传播的历史并不长,而关于烟草文化的研究历史更短,尽管如此,国内学术界在烟草文化的研究方面已取得较多成果,其研究领域和成果主要集中在以下三大方面:关于烟草传入的时间与途径;关于烟草迅速传播的表现及其原因;关于吸烟流行对社会的影响等。总体而言,虽然烟草传入中国的确切时间及路线就目前而言尚无定论,有关烟草迅速传播原因方面的论述角度也十分多样,但观点较为接近。而关于吸烟盛行对社会发展造成巨大的影响这方面的研究还是稍显薄弱,有待进一步探讨。

关键词:明清时期;烟草;传播;流行

中国人在明朝以前,几乎从未听闻过烟草一物。但从明清开始,吸烟成了贵族和百姓的一种生活方式,对当时的政治、经济和文化产生了不小的影响。

早在明朝时期,出现了介绍烟草的书籍——张介宾的《景岳全书》,张介宾是明朝的名医,这部书也是一部医学著作,所以谈及的多是烟草的药用价值。到了清朝,出现了中国早期最有影响的烟草专著——陆耀的《烟谱》。该书不仅记述了烟草传入中国的历史、名称及其特性,还记载了当时烟叶制作的技术要求和各地烟叶的特色,评述了清初各阶层烟民所用烟具的不同类别与特点,又精辟地论述了吃烟的注意事项,提出宜吃者八事、忌吃者七事、吃而宜节者七事以及吃而可憎者五事,于当时乃至今日看来,都颇有意趣。

及至晚清、民国时期,又涌现了许多讨论烟草问题的专业著述与报纸,其中影响力较大的有1909年出版的《烟草刍议》与1916年创立的《北清烟报》,但它们大都从经济方面谈论烟草,而在烟草历史与文化方面的研究成果甚为罕见,直到1935 年,被称为中国烟草史学研究开拓之作的《烟草初传入中国的历史》一文在《益世报》“史学”副刊上发表出来。后来该文作者吴晗先生又在1959 年发表了《谈烟草》,开启了国内学术界对明清时期烟草传入和传播问题研究的学术之旅。

经过近半个多世纪的探求,正如王雨《近30年明清烟草传播问题研究综述》中说的,“改革开放以来,明清时期烟草的传播问题一直就是国内学术界比较关注的问题,有关烟草传播研究方面的内容十分丰富,涉及烟草的传入时间、烟草的传入途径、烟草在我国迅速传播的原因、烟草的传入对我国社会各方面所产生的影响等方面”,在“烟草的传入和传播”研究方面国内学术界已取得很大进展。

一、关于烟草传入时间与途径的研究

关于烟草传入中国的时间,当前普遍采纳的观点是明万历年间(1573-1620)传入。以吴晗先生为代表,吴晗认为烟草最早传入中国的时间是17世纪初,他的依据是《景岳全书》中的记叙:“烟草自古未闻,近自我万历时出于闽、广之间,自后吴、楚地土皆种植之。”

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