B2B模式下母婴电商平台服务层级与提升研究—-以海拍客为例文献综述

 2022-08-15 10:08

B2B模式下(母婴)电商平台服务层级与深化程度研究—-以海拍客为例

摘要:国家二胎政策的推广,使得母婴市场得到了巨大的扩大。而在如果的电子商务时代,电子商务平台已经成为热门项目,覆盖了B2B,B2C,C2C等领域。本论文将以B2B母婴电商平台海拍客为例,从平台演进和发展阶段的特点和问题,供应链管理等方面,分析海拍客的三层服务业务,找出其中的问题并提出建议,为母婴行业提供经验。

关键词:母婴;B2B电商平台;平台演进;供应链

一、文献综述

海拍客三层服务业务的第一层,是一般贸易,包含国内贸易和跨境贸易,产品以奶粉为主,所以,我参考了一些对奶粉的研究文献:

婴幼儿奶粉市场现状分析。(一)婴幼儿奶粉市场容量增长迅速。随着二孩政策的全面开放,我国近年来的婴幼儿数量也不断增加,婴幼儿奶粉市场商机不断,奶粉市场的规模不断扩大,据调查,从2004年到目前,婴幼儿奶粉市场容量呈两位数高速增长, 均复合增长率高达30%左右,我国正成为仅次于美国的全球第二大婴儿配方奶粉市场。(二)中高端奶粉需求呈上升趋势,但集中度较低。从2008年的三聚氰胺事件开始,我国的奶粉市场便不容乐观,近几年,一直处于波动状态,总体消费量也略有下降,但是,我国高端奶粉及婴幼儿奶粉市场潜力却被国内外外商看好。据调查显示,目前中国市场上中高端及以上的市场占有率达52% 左右,可见随着我国经济实力和人民生活水平的逐步提高,人们对婴幼儿奶粉的重视度也愈发提高。然而,纵使我国高端奶粉的需求不断上升,高端婴幼儿配方奶粉市场却一直是我国奶粉市场的短板,取得婴幼儿配方奶粉许可证的企业只有40多家,高档婴幼儿配方奶粉的比例远不及总量的三分之一,可见其市场的集中度较低。相比之下,像香港、美国这样经济发达的地区和国家,市场集中度则要高很多。(三)进口奶粉价格逐年上涨,国产奶粉的价格变化不大。

进口奶粉与国产奶粉优劣对比。(一)奶源地选择。就奶源方面,进口奶粉奶源主要分为两类,一即以放牧饲养为主的澳大利亚、新西兰、欧盟进口;二为一圈养为主的美国进口。而国内也是以圈养为主,就雀巢而言,在国内拥有三大奶源区,即黑龙江双城、山东莱西、内蒙古额尔古纳。由于近年来国内污染严重,相对外国而言,特别是欧盟和新西兰坐拥地广人稀,水草丰茂的优势,国外的奶源新鲜可口无污染。所以这也一定程度上引起了消费者对进口奶粉的偏爱。所以国产奶粉在奶源培养及进口方面更需要严格要求,以取得消费者信赖。

(二)加工与运输。进口奶粉多采用干法混合工艺,易造成营养混合不均,而中国有奶源地的国产奶粉业采用湿法混合,利用鲜奶为原料加工成奶粉,使各项营养指标更稳定。另外国产奶粉将加工时间严格控制在2、3个小时以内,一般七天后即可对外销售,而进口奶粉由于各种过关手续,将影响奶粉新鲜度。(三)价格差异。相对国外而言,国产奶粉的价格更加合理,而进口奶粉成本比中国低,价格比国产奶粉高得多。

产品已经介绍过了,接下来是供应链的分析:

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