“新零售”背景下自助售货机企业的核心竞争力研究-以友宝为例文献综述

 2022-08-09 09:46:39

“新零售”背景下自助售货机的商业模式研究

——以友宝为例

摘要:文献综述首先从新零售大背景出发,概括描述新零售的总体内涵和特点相关的文献内容,接着从服务和价值,渠道,营销,供应链和商业模式几个角度的结合相关文献形成一个新零售背景下零售企业商业模式的整体框架。

关键词:新零售; 自动售货机;商业模式;供应链

一、文献综述

鄢章华和刘蕾《“新零售”的概念、研究框架与发展趋势》中认为“新零售”相关研究需要结合新的营销理论,从新业态、新人群、新品牌、新技术等维度,重新构建人、货、场之间的关系。“新零售”给的应该并不仅仅是线上线下(O2O)与物流的简单融合,同时还要融入云计算、大数据等创新技术,它包括全渠道却又超越全渠道,它打破了过去所有的边界,以一种全新的面貌与消费者接触。

从提供价值和服务角度看,赵树梅和徐晓红在《“新零售”的含义、模式及发展路径》中认为“新零售”的核心是提升用户体验,主要模式有三种:一是线上线下与物流结合的同时,实现商品与物流渠道整合;二是提供更广范围内的体验式消费服务,实现消费场景化;三是营造包括零售企业内部员工及上下游合作伙伴的“新零售”平台,即打造全渠道产业生态链。“新零售”只有在与新制造、新金融、新技术和新资源等相结合,才能实现良性发展。乔·韦曼也在中国经济报告中提出,要有针对消费者和产品信息的平台化,并将购物转变为体验的娱乐化。领先的零售商必须将线上和线下整合起来,这样消费者就可以在网上购买,在实体店换货或通过快递退货。或者在实体店挑选并在网上下单、收货;如果需要退货的话,直接退回店里;诸如此类。并且,领先的零售商渠道众多,并将其面向客户的销售点系统和后台系统统一了起来,通过实体店和仓库管理虚拟库存,实现线上线下库存同步,运营节奏基本同步,消费者可以在购物的绝大多数环节自由跳转。

渠道方面,白洋在《新零售时代的渠道思维》中强调无论电商还是实体,也无论线上还是线下,在今天消费为王的时代,服务是商业的灵魂。而成本是零售的心脏对于实体经营门店来讲,成本控制十分重要。基本上,零售门店成本集中在房租成本、采购成本、销售成本、运营成本、物流成本和售后成本。创新是零售的血液,今天的时代,商家面临太多未知,很多事情不仅需要决策者买单,更重要的是需要亲自尝试和推动,打开思路,勇于承担和试错,才有可能成功。

赵婧和张阳在《“新零售”背景下运营商实体渠道异业合作模式》中认为线上消费增速放缓,电商红利逐步消退线上消费在经历了多年高速增长之后,增速逐渐放缓。“新零售”是传统电商转型的新趋势,电商巨头迫切需要寻求挖掘新的增长点来刺激业绩,线下渠道凭借独有的体验价值及成熟的“仓储 物流”模式逐渐吸引了线上渠道的目光。互联网巨头纷纷“动作”,将线上平台资源、线下网点资源与物流深度融合,延缓线上红利衰退的同时拉动线下价值回归“新零售”模式下,线上企业纷纷拓展线下渠道,线下渠道社区性属地化,着力解决“最后一公里”的运输问题,同时利用和大型商超合作提升服务体验,实现线下向线上的引流。。而渠道模式转变有以下两大特征:通过高频次消费类产品打造线下超级入口和通过连锁化卖场重构用户购物体验。那么运营商实体渠道的价值逐渐凸显,地理位置、规模、用户流量等优势会吸引零售业巨头的目光,通过与运营商实体渠道进行异业联盟合作,设置全品类生活服务产品专区,可以降低成本,提升收入,提高成本使用有效性。同时借助大型连锁化商超处于核心商圈的地理特性,运营商在其内部设置厂家直营店、会员店等新兴零售店模式,可以解决自身场景覆盖不足、卖场不足等问题,通过合作共同节省运营成本,实现用户双向引流。积极探索合渠道资源,探索最优合作模式,促进合作双方渠道协同实现互利共赢,是运营商实体渠道转型的重要举措。

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