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文 献 综 述摘要：磷脂酶D是一类特殊的酯键水解酶，它对细胞的结构和稳定性有很重要的作用 ,而且调控许多重要的细胞生理功能。
文章概述了磷脂酶D的结构特点、作用、影响酶活性因素以及应用和前景等。
关键词：磷脂酶D；酶性质；研究进展磷脂酶D (PhospholipaseD,简称PLD )即磷脂酞胆碱磷脂水解酶(EC3.1.4.4),属催化磷酸二脂酷键水解和碱基交换反应的一类酶的总称。
PLD广泛存在于各种植物，动物和微生物中，其中微生物中的PLD活性较高，其主要生理功能是细胞信号转导，脂质代谢，生物膜形成以及磷脂改性等。
1 PLD结构特点 PLD基因是一个多基因家族，根据它们的基因排列特点及相应功能域目前可分为5类：PLDα、PLDβ 、PLDγ、PLDδ 和PLDε。
动物细胞中目前克隆到PLD1和PLD2两种基因。
酵母中发现了两个PLD基因但只有一个得到鉴定[1]。
磷脂酶D有一个标志序列HKD，它分别为His（组氨酸）、Lys（赖氨酸）和Asp（天冬氨酸），HKD是PLD催化水解的活性部位。
多数磷脂酶D还拥有可糖基化可磷酸基化区域。
2 PLD的作用 2.1 水解作用磷脂酶D是一类特殊的酯键水解酶，它能催化水解磷脂分子中的磷酸和有机碱（如胆碱、乙醇胺等）羟基成酯的键，即4倍酯键，水解产物为磷脂酸和有机碱。
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