TEMPO氧化纳米几丁质乙酸凝固浴与三交联甲壳素水凝胶的优化文献综述

 2022-05-09 23:39:02

关于TEMPO氧化纳米几丁质乙酸凝固浴与三交联甲壳素水凝胶优化的文献综述

摘要：

几丁质来源生物体，有很好的生物降解性和生物相容性等。几丁质内含有氨基等活性基团用以修饰和更改性质,在生物医学产品和材料领域有很广阔的应用前景。纳米纤维素与纳米几丁质都是现在热门的可再生物质的研究对象，本次研究的课题主要目的是对TEMPO氧化所得的纳米几丁质乙酸凝固浴水凝胶的性能表征以及对于甲壳素三交联水凝胶的制备条件的探索。

前言：

作为可再生代表物质中的新兴研究对象，几丁质在甲壳类动物的外壳、昆虫的甲壳和真菌的细胞壁中存在很广，在一些绿藻中也有存在和分布，对于昆虫、动物外壳的作用，是非常重要的骨架组成。研究几丁质构成的凝胶，对其机械强度进行表征，有较为广泛的应用前景，根据所制成的几丁质衍生产物的机械强度的不同，可用于医疗器械、医药材料等方面。探究一种条件能够降低生产水凝胶的成本以及提高传统物理交联甲壳素水凝胶的强度和比表面积是很有必要的。

正文：

1.有关几丁质的基本研究和论述

几丁质,又称甲壳素或甲壳质,是由N-乙酰葡萄糖胺(GlcNAc)通过beta;-1,4糖苷键连接而成的线性多糖,是地球上仅次于纤维素的第二丰富的生物聚合物,广泛存在于昆虫、真菌、藻类、螃蟹、虾和其他无脊椎生物体内。几丁质在自然界中具有3种存在形式,分别为alpha;-几丁质、beta;-几丁质和gamma;-几丁质,这些不同形式的几丁质在组装和相邻链的极化方面有所不同。alpha;-几丁质是其主要的存在形式,由N-乙酰葡萄糖胺以反向平行的方式线性排列而成,beta;-几丁质是由两条同向平行链排列形成的,而gamma;-几丁质则是由3条链组成,两条同向,一条反向。[1]

关于几丁质，国内从上世纪90年代开始就已经有了研究，1997年《生物工程杂志》发表了《几丁质的研究与进展》，这也是国内较早的有关几丁质的文献资料代表。

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