右旋糖酐蔗糖酶在大肠杆菌中的表达及其构建文献综述

 2022-01-06 08:01

全文总字数:5373字

文献综述

文 献 综 述1 右旋糖酐简介右旋糖酐,又名葡聚糖,是若干葡萄糖脱水形成的聚合物,分子式为(C6H10O5)n上世纪发现制糖中所产生的粘液真正组分为由葡萄糖基组成的多聚糖,因为它溶于水,且具有强烈的右旋性,故称为右旋糖酐。

它是世界上最早发现的并较早作为血浆代用品的微生物多糖。

其结构式如图1所示,主要由葡萄糖α-(1,6)糖苷键连接而成,同时还杂有α-(1,3)糖苷键和α-(1,4)糖苷键连接形成的分支结构。

图1右旋糖酐结构式右旋糖酐为白色的无定形粉末固体,无臭无味,易溶于水,不溶于乙醇。

在常温下或中性溶液中可稳定存在,遇强酸可分解,在碱性溶液中端基易被氧化,受热时可逐渐变色或分解。

右旋糖酐溶于水中能形成具有一定粘度的胶体液,在生理盐水中,的右旋糖酐液体与血浆的渗透压及粘度均相同中分子右旋糖酐平均分子量约为40kDa,与血浆蛋白及球蛋白分子的大小相近,在人体内会水解生成葡萄糖而具有营养作用。

医药上右旋糖酐的应用很普遍。

右旋糖酐胶体液具有扩充血容量、维持血压的功效,供出血及外伤休克时急救用。

右旋糖酐在人体内水解后会转变成较低分子量的化合物,与血浆具有相同的胶体特性,会迅速代谢成葡萄糖,可作为血浆代用品。

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