持续性纤维素内切酶EG5C-1固定化条件的优化文献综述

 2022-01-06 08:01

全文总字数：20531字

文献综述

文献综述1.纤维素及纤维素酶1.1 纤维素的结构随着时代的发展，石油价格不断上涨以及可预见的石油燃料的不断消耗，促使人们对生物能源进行研究。

植物的细胞壁大多是木质纤维素，其包含：纤维素、半纤维素和木质素（图1-1）[1]。

正确有效地使用木质纤维素，对解决目前的能源困扰和环境污染问题有着深远意义[2]。

图 1-1 木质纤维素的主要成分[1]纤维素是最为广泛的天然物质，也是木质纤维素的一部分[3]。

它是一种线性聚合物，由β-吡喃葡萄糖单元通过重复的1，4-糖苷键衔接而成。

在纤维素中，每个糖单元都有三个羟基。

因此，纤维素具有亲水性和生物降解性。

极性羟基和脂肪族质子分别处于横向和纵向位置[4]（图1-2）。

这些化学和空间特性使它们容易汇集构成结晶结构[5]。

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