浙江省茶叶出口贸易结构及其优化研究
摘要：茶叶是浙江省传统的优势产业，茶叶出口量一直位于全国前列，2017年浙江茶叶出口占全国出口总额49%，但近几年来出口总量占全国总出口量的比重在下降。如今世界上约有一半以上的国家或地区有饮茶的习惯，茶已经成为了一种世界性饮料，全球茶叶的消费总量也在逐年递增。浙江作为我国茶叶出口的第一大省，又是“21世纪海上丝绸之路”起点之一，面对当前茶叶出口贸易存在的价格弱势、劳动力成本高、贸易壁垒等出口劣势，以及“一带一路”、经济技术水平的发展、出口政策等出口机遇，浙江也提出打造国际品牌的战略，2017年在杭州举办的首届中国国际茶叶博览会吸引了来自47个国家和国际机构参加。浙江省主要出口绿茶，而国际上以红茶的消费为主，本文从浙江省茶叶出口的贸易结构分析，结合当前浙江茶叶出口的现状和浙江茶叶出口面临的经济环境，分析浙江茶叶出口的贸易潜力。
关键词：茶叶出口贸易；贸易结构；贸易潜力
一、文献综述
1.关于茶叶贸易的研究综述
1.1茶叶国际贸易竞争力的研究
国内对我国农产品的出口竞争力的研究较多，最早的研究可以追溯到20世纪80年代末。茶叶在我国的农产品出口中占有很大比重，是我国主要的出口创汇农产品，我国茶叶的出口额也一直稳居世界前列。茶文化起源于中国。古代时，茶叶、瓷器与丝绸是中国对外出口的三大商品；近代时，茶叶成了中国最主要的出口商品，鸦片战争后茶叶出口增长，茶叶贸易市场化。虽然中国茶叶贸易在十九世纪八九十年代面临衰落，但总体而言中国茶叶在国际市场上仍然占有较大的份额。
王忠锐、潘伟光（2004）以1986年-2000年联合国粮农组织的我国与世界茶叶贸易的统计数据为依据，运用显示比较优势指数、贸易竞争力指数构建了我国茶叶的出口模型，由计量结果得出我国茶叶的出口竞争力正在下降，模型中测算了世界茶叶市场需求量对我国茶叶出口的价格弹性以及我国茶叶出口的相对价格弹性系数，表明茶叶在世界市场上是一种缺乏价格弹性的商品。许咏梅（2018）研究了2006-2016年十年间中国茶叶出口的国际市场，从中国茶园面积、产量、单产水平分析了我国茶叶生产的现状以及六大茶类的产量得出我国茶叶总产量呈现逐年上升态势，绿茶是总产量最大的茶类；从进出口差比与进出口价格差比、市场占有率、产成品的出口额与价格控制力上对我国茶叶的国际市场势力进行了测度和分析，得出的结论是我国茶叶出口具有一定的国际市场优势，其中绿茶具有较大的国际市场优势，红茶不具有国际市场优势，乌龙茶和花茶的出口竞争力处于波动态势，普洱茶的出口竞争力在增加。张菲（2018）对2001-2016年间我国不同茶类和包装规格茶叶的出口量进行实证分析，研究了大包装的绿茶、红茶和特种茶以及小包装的绿茶、红茶和特种茶，且分析得出我国在发酵茶市场上长期不具有竞争优势，尤其是大包装发酵茶；绿茶虽然仍是我国最具有竞争优势的茶类，但现在也面临着新兴绿茶生产国的威胁。
国外学者对于茶叶贸易的研究较多侧重于茶叶在各国市场上的公平贸易，Laura T.Raynolds，Siphelo Unathi Ngcwangu（2009）分析了连接南非Rooibos茶叶生产商和美国消费市场的商品公平贸易网络，得出公平贸易网络可以为小规模的Rooibos茶叶生产商提供关键市场。Anandi Ramamurthy(2012)从消费的角度探讨了南亚殖民地公平贸易公告中的采茶者的形象，进一步揭示了茶叶贸易中公平的重要性。Niels Halberg, Saminathan Vaheesan, Steffanie Scott（2015）研究了中国和斯里兰卡的可再生农业和粮食系统，评估了亚洲小规模农户生产有机茶的社会和经济效益，由于有机茶需要较低的外部投入和较高的劳动力投入，而公平贸易可以使农民获得的有机茶的价格溢价弥补额外劳动力的投入，产生净利润。这些研究之所以强调茶叶贸易的公平很大一部分原因在于茶叶作为农产品贸易中的典型商品，在国际市场上频频遭受到各种非关税壁垒，由于各国的法规、标准等不尽相同，诸如农药残留标准、加工发酵等绿色壁垒一直阻碍着茶叶的公平贸易。
