盒马鲜生新零售下的新物流模式研究文献综述

 2022-08-09 09:37:45

新零售下的新物流模式研究——以盒马鲜生为例

摘要:传统的B2C模式在生鲜电商领域受挫,新零售为生鲜电商注入了创造力与竞争力,提升了零售效率。2017年新零售发展如火如荼,新业态、新场景不断涌现,新物流在此过程中也成为了市场追捧的热点。值得关注的是,新物流的数据属性、服务属性凸显,末端即时物流成为新物流发展的重要一环,供应链由传统线性链条向数字化网状供应链发展成为了必然。国内外各大公司也在为物流的改革做出一系列努力,本文将参考国内外新零售物流模式以及国内外对盒马鲜生物流模式探索的文献展开对新零售下的新物流模式探究,提出对盒马鲜生现有物流链路的优化方案,以及对新零售下物流模式的思考与探索。

关键词:新零售;新物流;智慧物流;人效提高;资源整合;仓储配送

一、文献综述

随着电子商务引领下的新零售发展以及消费者线上消费习惯的深化,具有根基意义的物流体系展现了极高的市场价值。随着新零售市场的不断发展和繁荣,与新零售下新物流的的研究逐渐开始受到学者的重视。

目前国内关于新物流的研究领域主要集中在新物流现状及趋势、平台研究、用户体验、仓配链路、冷链保鲜技术等方面,比较具有代表性的研究成果如下:

李魏王张(2017)主张科学合理的物流配送区域划分是实现冷链物流 “最后一公里”快速配送的关键,可有效降低物流配送成本和提高服务质量。为了解决以上问题,本文提出了一种基于复杂网络的 “最后一公里” 物流配送区域划分方法。该方法按照一定的规则将现实生活中的社区转化为相互联系的复杂网络,然后运用改进的两阶段LinkRank 社区发现算法,对复杂网络进行社区发现,所得社区发现的结果,即为最终的 “最后一公里”物流配送区域划分方案。该方法可有效提高冷链物流 “最后一公里”的运输效率,降低 “最后一公里”的运输成本,并为社区物流自提点的建设提供指导。

任芳(2018)通过对国内具有代表性的新零售平台进行对比分析,从发展现状、类型对比、物流模式、问题及趋势等四个方面对国内新零售的发展情况进行了深入的分析,列举了盒马鲜生、天猫生鲜1小时达、天猫商家2小时达、零售通等平台的新零售发展模式,分析了其物流运作模式,作者认为智慧技术下推动的新零售物流发展的主要方向。

詹斌(2016)指出,通过云计算、大数据、社会计算、物联网等新技术,我们可以对线上资源与信息进行整合,打通线上线下通道,从而解决“最后一公里”配送中存在的问题,对“最后一公里”配送模式进行优化。对于盒马鲜生,去掉“前置仓”,采取“门店即仓”缩短物流链路目前来看是可行的,但是随着向二三线城市扩张,中心仓库明显更具优势,覆盖范围变广的同时,利用大数据,将一个范围内的双线需求库存集中在一起,进行统一配送来节省成本。门店的作用是不可缺少的,现阶段,门店可以担任中心仓库的作用,后期,适量的增加中心仓库也是非常有必要的。

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