毕业论文课题相关文献综述
文 献 综 述
内容提要：铁皮石斛( Dendrobium officinale Kimura etMigo) ，又名黑节草，为兰科石斛属植物，是传统名贵中药材，具有益胃生津、滋阴清热、止咳润肺的功效。现代药理研究表明，石斛还具有抗肿瘤、抗衰老、增强人体免疫力和扩张血管的作用。本实验结合铁皮石斛的生物学特性，从不同方面对铁皮石斛的培养条件进行研究与优化。
关键词： 铁皮石斛 培养条件 生物学特性 组织培养 基质及容器
研究背景：由于铁皮石斛的重要药用价值和保健作用，近几十年来人们对野生铁皮石斛的需求量急剧增加，导致人们掠夺式采集，其资源日趋减少，已被列入植物保护红皮书[1]。铁皮石斛人工快繁不仅可以摆脱人们单纯依靠采集野生铁皮石斛的状态，还对森林生态条件和生物多样性保护及铁皮石斛资源持续开发利用均具有重要的现实意义[2]。
国内外现状：野生铁皮石斛生于海拔100～3000m之间的山地半阴湿岩石、树皮上，喜温暖湿润气候和半阴湿的环境，不耐寒。铁皮石斛的鲜茎可直接食用，或炖汤，或泡茶，或浸酒[3]，通常加工成干品，如铁皮枫斗、铁皮石斛功能性饮料[4]等。近年来以铁皮石斛为原料生产的高级保健品越来越多，畅销欧美及东南亚沿海发达地区。但由于野生铁皮石斛特殊的生长环境和自身繁殖极为困难[5]，再加上经济价值极高，长期无限制地采挖和不合理地开发利用导致资源越来越少，现已成为国家二级保护植物[6,7]。
1、铁皮石斛的生物学特性
1.1形态特性
铁皮石斛的茎丛生，圆柱形，直立，绿色或铁灰色，有明显的节和纵槽纹，基部稍窄；高几厘米至几十厘米不等，多节，节间略膨大，节部稍缢缩，黑褐色并具明显光泽。叶少数，互生于茎上部，无柄，叶片长圆状披针型；叶鞘膜质，紧抱节间，灰白色；叶面与叶鞘均具淡紫色斑点。总状花序生于具叶或无叶茎的上部节上，花2～5 朵，淡黄绿色或淡黄色。果实为蒴果，长卵状，蒴果种棱为3 棱，色暗绿至青绿色，布有棕褐色斑点；种子小而多，种皮是一层透明的薄壁细胞，有加厚的环纹，种皮含大量空气；种内胚发育不全或不成熟，无胚乳。根附生于岩石上，为无分枝的气生根，扁圆，白色，绿色或灰白色、灰袍色，粗1 mm 左右，长度与株高一般[8]。
1.2生长特性
1.2.1生长环境
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