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文献综述
1.甘草黄酮的应用概况1.1甘草中的黄酮类成分甘草为豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.、胀果甘草Glycyrrhiza inflata Bat.或光果甘草Glycyrrhiza glabra L.的干燥根和根茎。
中医学者认为其具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳等功效[1]。
甘草提取物的主要成分包括甘草黄酮类、甘草皂苷类、甘草多糖等[1-2]。
黄酮类成分是指一类具有C6-C3-C6基本母核 (见图1)的天然产物。
1995年至今，已从甘草中分离黄酮类化合物有150多种，具有较强的生物活性[3]。
图1 甘草中黄酮类成分基本母核图1.2甘草黄酮的应用现代药理研究表明，甘草黄酮具有较强的胜利活性。
具有抗肿瘤、抗异变、抗氧化、镇静强心、保肝、抗炎等功效，是一种有效的活性成分，具有许多潜在的药用价值。
生物体在需氧代谢过程中的氧化还原反应伴有超氧阴离子自由基、羟自由基等生成, 可以引发生物膜多不饱和脂肪酸发生脂质过氧化反应。
甘草类黄酮属查耳酮和二氢黄酮, 均为含有酚羟基的化合物。
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