代谢工程改造季也蒙毕赤酵母合成2-苯乙醇的研究文献综述-文献综述网

毕业论文课题相关文献综述

文献综述一. 2-苯乙醇简介2-苯乙醇(2-PE)，别称β-苯乙醇，分子式为C8H10O，分子量为122.17。

无色粘稠液体，沸点219℃。

在自然界中，2-PE 主要从花卉和植物组织的精油中提取，例如玫瑰，茉莉，番茄和荞麦[1-3].但是，由于这些植物中的 2-PE 浓度非常低，因此提取过程非常复杂且成本很高。

2-苯基乙醇是一种芳香族醇，具有类似玫瑰的香气，广泛应用于化妆品，香水和食品行业。

2-PE还可用作合成其他香料或药物化合物（如苯乙酸酯）的底物，这也是一种有价值的化学品[4]。

2-PE的化学特性有遇明火、高热可燃。

与氧化剂能发生强烈反应。

其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃。

若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。

β-苯乙醇的生产方法有 3 种: 生物资源提取法、化学合成法及微生物转化法。

剩余内容已隐藏，您需要先支付 10元 才能查看该篇文章全部内容！立即支付