文献综述
1. 实验研究背景
1.1桃的生理特性和研究价值
桃(Amygdalus persica L.)是蔷薇科桃属落叶小乔木。原产地为中国，是集观赏性，实用性为一体的优良经济作物，在世界各地广泛种植。桃树高3-8 m，树冠宽大平展，树皮暗红粗糙，小枝细长无毛。叶片为长圆披针形、椭圆披针形或倒卵状披针形，叶边缘具粗锯齿或细锯齿，叶柄粗壮。花单生，先花后叶，花梗极短近无。花瓣长圆状椭圆形至宽倒卵形，粉红色，罕为白色，花药绯红色。果实卵形、宽椭圆形或扁圆形，颜色由淡绿白色转变至橙黄色，常在向阳面具红晕。果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色，多汁味香，口感酸甜。
桃的适应性很强，山地、平地、沙地均可栽培，具有生长快、结果早、效益好等优点。阳性，耐旱，不耐湿，忌涝，耐高温，较耐寒，喜排水良好的肥沃砂质壤土，不耐黏土和碱土。根系浅，但须根多，易成活，寿命短，是良好的经济作物。我国桃树的主要经济栽培区为中田华北、华东各省，全国各省市区均有广泛栽培。其食用价值体现在罐头、鲜果、果脯、果汁等多个方面，并且其不容忽视的营养价值也一直受到低血糖人群的偏爱，在中医领域亦有不俗的展现。其观赏性可从观花、观果等多个角度得到印证，无论是作为盆栽还是林丛种植，其观赏价值都能得到体现，故而这一原产于中国的果树现已享誉海内外得到了广泛传播。
1.2 研究低温调控（需冷量）的意义
温带树种例如桃树都具有在秋天终止分生组织活动并且建立一种休眠状态（内休眠）的能力，在这种状态解除之前分生组织对生长促进信号不敏感。内休眠状态是由内源生长抑制形成的，直到有一个内源或者外源信号促其解除。温带
树种从内休眠中解除所需要的持续低温时长就是需冷量。当植物芽进入内休眠后， 为解除芽的内休眠，必须经过一定时间的低温才能使芽发生质变。低温对休眠的解除作用是逐渐积累的，解除休眠所需的冷温需求量因植物不同而异，并且低温对于不同休眠阶段的效率也不同，而且还存在地理差异，这是植物在系统发育过程中形成的特性。
本文通过控制温度，利用低温处理四种盆栽桃，探究盆栽桃提前开花所需冷温需求量。为盆栽桃花期调控需要的需冷量提供实验数据，对今后进一步深入的研究起到很有效的铺垫和数据积累作用。
2. 目前研究进展
2.1低温调控（春化作用）效果研究
多年生果树如桃，每年均有与外界环境条件相适应的形态和生理变化，并呈现一定的生长发育规律性，这就是年发育周期，这种与季节性气候变化相适应的器官动态时期称为生物气候学时期，简称物候期。
本实验通过将盆栽桃放入低温冷库来人工促使盆栽桃完成春化作用。春化作用指的是植物必须经历一段时间的持续低温才能由营养生长阶段转入生殖阶段生长的现象，我们把这一现象称为春化作用。
