文献综述
本文主要研究的是美食类自媒体的营销手段，基于用户的审美、心理对美食类短视频的看法，以下文献综述主要涉及美食类短视频的发展，传播心理学、用户心理理论等。
1.1美食类自媒体文献综述
随着网络的不断发展，自媒体平台的形式多种多样，短视频的形式最为受欢迎，“日食记”与“李子柒”很好的运用了自己的特色，发挥短视频的特点，以下是运用到的文献。
1.1.1自媒体的概念
最早对“自媒体”的概念做出释义的是谢因波曼与克里斯威理斯两人，他们在“We Media(自媒体)”研究报告中对提到：“We Media 是普通大众经由数字科技强化、与全球知识体系相连之后，一种开始理解普通大众如何提供与分享他们本身的事实、他们本身的新闻的途径。”[1]
1.1.2短视频的概念
目前国内对短视频的研究并不多，关于短视频的定义，高崇和杨伯溆[2]在《微视频的内容生产模式解析—基于新浪微博官方短视频应用“秒拍”的研究》一文中提出，微视频（或称“短视频”）的时长是从几秒到20分钟不等，一般应在20分钟以内。
1.1.3美食类短视频的特点
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