基于家庭垃圾回收再利用的交互设计研究
摘 要
随着社会经济的发展和社会文明的不断进步，人们的生活水平日益提高。在城市迅速发展的同时，随之而来的是“垃圾围城”的重大问题。无处安放的生活垃圾其实是放错地方的资源，只要经过合理的分类和回收利用，城市生活垃圾也能获得第二次生命。生活垃圾中的厨余垃圾却比较特殊，当厨余垃圾与普通生活垃圾一起处理，不仅会给城市垃圾处理系统带来巨大的负担，而且容易对环境造成污染。但在目前，处理厨余垃圾的普遍方式仍然是与其他生活垃圾一起处置。人们只要改变对厨余垃圾的旧有观念，就会发现处理厨余垃圾也有便捷环保的方式方法。
关键词：垃圾分类；家庭厨余垃圾； 用户需求；绿色低碳
南京林业大学本科生毕业设计文献综述
1 绪论
1.1 课题研究的背景
据中国城市环境卫生协会统计，我国每年产生近10亿吨垃圾，其中生活垃圾产生量约4亿吨，建设垃圾5亿吨左右，此外，还有餐厨垃圾1000万吨左右，中国的垃圾总量是世界上数一数二的。随着我国城镇化进程的加快以及人民生活水平的提高，城镇生活垃圾还在以每年5%-8%左右的速度递增。垃圾围城正在给中国的城市敲响了警钟。
中国从古代就有“民以食为天”的说法，中国社会发展到现在，对“食” 的热情从未消减。由“食”产生的垃圾问题却在大众视野之外逐渐扩大，即厨余垃圾的处理问题。家庭厨余垃圾是人们加工食物时和食用之后产生的垃圾。厨余垃圾属于有机物质，它易变质、腐败，可被微生物降解，其主要组成为水分、油脂、蔬果残余、肉类、骨、米面等。
厨余垃圾的规模正迅速膨胀，其占城市生活垃圾总量的份额逐年增多。世界上很多地区都正在遭受“垃圾围城”的困扰。目前，主要的生活垃圾处理方式有焚烧、填埋、堆肥等，但是，由于厨余垃圾所具有的特性，这些方法并不能很好地处理厨余垃圾。将厨余垃圾混在普通生活垃圾中进行焚烧、填埋或堆肥，都会增加社会消耗、引发二次污染等问题。
1.2 课题研究的目的及意义
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