开题报告内容：一、拟研究或解决的问题本课题以酸枣仁、桃仁、莲子为研究对象，拟采用高效液相色谱法检测不同批次酸枣仁、桃仁、莲子中黄曲霉毒素的含量，并进行方法学验证，以保证产品的安全性。
二、采用研究手段采用液相色谱法对中药饮片酸枣仁、桃仁、莲子中黄曲霉毒素B1含量以及黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的总含量进行测定。
三、文献综述关于中药中黄曲霉毒素含量检测方法摘要：中药以其悠久的历史、独特的疗效、毒副作用相对较小等特点越来越受到人们青睐和重视。
但如果在采收、加工、贮存的过程中处理不当，极易污染或滋生黄曲霉毒素。
黄曲霉毒素具有较强的肝毒性，文章将对一些常见的黄曲霉毒素含量检测方法进行综述。
关键词：黄曲霉毒素；薄层色谱法；高效液相法；酶联免疫吸附法引言：黄曲霉毒素（AFT）是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物[1]，其中较为常见的为黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2。
黄曲霉毒素可以由曲霉菌黄曲霉、寄生曲霉、集封曲霉和伪溜曲霉4种真菌产生的次生代谢产物[2]，也是其主要有毒物质，其中黄曲霉毒素B1含量多且毒性最大，这些毒素具有高毒性和高致癌性。
在潮湿的环境下, 由于虫咬、晾干不足等原因, 中草药容易被黄曲霉毒素污染。
因此，就需要建立一个安全有效、快捷、准确的方法对市场上的中药进行有效的监控。
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