加氏乳杆菌抗菌肽对肠炎的免疫调节作用文献综述

 2022-01-07 09:01

全文总字数:7018字

文献综述

炎症性肠病是一类消化系统产生的自身免疫性疾病的总称,近年该病呈现低龄化和发病率逐年升高趋势,目前对其发病机理的研究尚处于探索阶段。

乳酸菌抗菌肽(Antibacterial peptides)是乳酸菌代谢过程中合成并分泌到环境中的一类对革兰氏阳性细菌具有抑制作用的杀菌蛋白或多肽。

作为一种天然抗菌肽,其还具有分子量小、热稳定好等优势,其免疫调节功效成为研究热点。

斑马鱼和人类基因有着87%的高度同源性,被广泛用于疾病模型及药物筛选。

本研究运用加氏乳杆菌发酵分离纯化新型抗菌肽Gassri T,探索其在斑马鱼肠免疫调节过程中的功效及作用机理。

首先,我们将加氏乳杆菌定植于斑马鱼肠道内,而后利用TNBS诱导肠炎,对有加氏乳杆菌和无加氏乳杆菌定植情况下不同分组的斑马鱼进行解剖取出肠道检测斑马鱼肠道内SOD、MDA、CAT、GSH、Caspase-3和Caspase-9含量来探讨加氏乳杆菌的影响。

一、益生菌肠道菌群互相之间保持一定的数量和比例,与免疫系统相互作用并保持动态平衡,作为宿主的生物屏障,对人体营养和健康至关重要。

正常的微生物-宿主平衡一旦被打破,会导致各种病理状况,包括炎症性(IBD)和肠易激综合征(IBS)。

益生菌作为活性细菌制剂,在人体内含量适宜时对宿主健康有好处[1]。

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