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文献综述
文 献 综 述1.选题背景及意义木犀草素（Luteolin，LTL）是一种黄酮类化合物，其化学名称为3',4',5,7-四羟黄酮，分子式为C15H10O6，相对分子质量为286.24，结构式如图1-1所示，分子结构是非平面的[1]。
木犀草素晶体通常呈黄色，易溶于乙醇、丙酮等有机溶剂，微溶于热水，难溶于冷水[2]，其水溶液呈淡黄色，显弱酸性。
图1-1 木犀草素的结构式木犀草素在植物体内多以糖苷的形式存在，广泛存在于黄芩、香青兰、蒲公英等植物的茎叶[3]及花生壳[4]中。
在一些植物不同的生长时期，植物不同部位中木犀草素的含量会有所不同[5-6]。
木犀草素具有抗炎[7], 抑制过氧化物酶[8]，抗氧化[9]以及抗病毒[10]等多种生理活性，在医疗卫生，生产生活中的应用前景十分广阔。
因为其分子内存在γ-吡酮环和酚羟基，木犀草素能够与铜、铁、镁、锌、铝、锰等金属离子络合，形成木犀草素金属络合物。
这些络合物同样具有抗菌、抗癌、抗氧化等多种生理活性[11]。
目前，对木犀草素超分子结构的研究还不十分明确，而且还存在着培养单晶较为困难的问题。
基于以上讨论，本课题以木犀草素为原料，将其与人体必需的金属离子进行络合，合成木犀草素金属络合物，使用紫外光谱、红外光谱、核磁共振氢谱、元素分析等方法对产物进行表征，尝试推断合成产物的分子结构，并最终利用所合成的木犀草素金属络合物培养晶体，以更好地研究其结构。
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