盒马鲜生与小象生鲜竞争力比较研究文献综述

 2023-10-10 03:10

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文献综述

研究现状及发展趋势:

新零售的出现与发展起源于中国,其主要文献为中国国内文献。从研究文献的数量上来看,新零售起源的苗头在2016年就已经开始萌发,截止2018年年底一直在以倍速增长的速度迅猛发展。

新零售相关文献统计表(来源:中国科学引文数据库)

年份 文献(全数据库) 期刊 核心期刊
2016 113 35 1
2017 1419 623 31
2018 1394 647 55
合计 2926 1305 87

新零售的快速发展在城市创新中得到了极大体现,北大光华管理学院《新零售城市创新指数报告》指出,在新零售覆盖的36个城市中,新零售覆盖率高的城市以这四个城市为主:上海、北京、深圳、杭州,可见新零售主要风靡的市场为第一第二线城市,其中,上海的物流效率指数和服务效率指数摘得桂冠,综合发展指数为99.2,在生产效率和环境效率指数上,北京得分高于上海,深圳、杭州紧随其后。

通过阅读新零售相关文献,其重点研究对象主要集中在新零售定义与特征解读、发展起源的原因分析、发展状况及趋势研究等基本理论方面,充实新零售研究的理论基础,有利于新零售加快发展步伐。

新零售概念一经提出就成为社会热点,其定义特征的研究呈现欣欣向荣的格局,虽然目前并未形成一致意见,但其核心和本质总体呈现聚焦趋势。总体来看,新零售的解读包含消费者中心、数据驱动、渠道整合、效率目标等要素和视角,且往往是多方面结合。

新零售在中国国内市场不断掀起热潮,马云将新零售概括为“以用户体验为中心,利用大数据、人工智能等先进技术,实现线上线下加上物流深度融合的新零售业态”。 学者王凤霞将新零售概念界定为,“企业利用大数据、 人工智能、物联网等先进技术,实现线上服务、线下体验 以及物流配送深度融合即为新零售模式”。 学者赵树梅认为 “新零售就是应用互联网的先进思想和技术,对传统零售方式加以改良和创新,用最新的理念和思维作为指导,将货物和服务出售给最终消费者的所有活动”。

京东认为,新零售对应的是第四次零售革命,第四次零售革命的实质是无界零售,终极目标是在”知人、知货、知场”的基础上,重构零售的成本、效率、体验。小米认为,新零售的本质是改善效率,通过产品升级释放消费者购买需求。商务部认为,新零售是以消费者体验为中心,以行业降本增效为目的,以技术创新为驱动的要素全面更新零售。

总之,新零售强调全渠道场景、本质回归和效率提升、多元素协同和价值链重构。学者韩彩珍认为“新零售的影响在于零售渠道的变革,它要求将网络零售时代倡导的电商与物流的协同升级为线上线下与物流的深度融合,同时通过零售端逆向牵引生产变革,达到产业链相加、供应链相通、价值链相乘的效果。”

相比于国内,新零售的发展在国外受到了局限,亚马逊、沃尔玛等零售巨头面对新零售挑战尝试打通线上线下两个渠道,国外零售巨头亚马逊认为,新零售“新”的不单在于线上线下相结合的方式,也在于前沿技术的运用。

新零售在今天以不凡的姿态在消费者市场昂首阔步,它打破“线上”与“线下”的渠道界限,以大数据支撑场景洞察,正在逐步建立以体验设计为基础架构的新信用关系与新效率体系,对于这种发展着的新事物,我们要以欣赏的眼光辩证看待,在享受其给我们带来越来越优质服务的同时,感受未来新零售的魅力。

意义与价值:

以盒马生鲜和小象生鲜为例的新零售,是新零售不断发展着的结果。当下新零售的发展是历史裹挟着前进的,它线上线下相结合,在大数据的支撑下,以“体验经济”为背景,注重消费者的感受,把“人、货、场”三者融为一体,打破管理局限,进一步促进商业模式的创新,对拉动区域经济发展起到了不可或缺的作用。

参考文献

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资料编号:[673379]

文献综述

研究现状及发展趋势:

新零售的出现与发展起源于中国,其主要文献为中国国内文献。从研究文献的数量上来看,新零售起源的苗头在2016年就已经开始萌发,截止2018年年底一直在以倍速增长的速度迅猛发展。

新零售相关文献统计表(来源:中国科学引文数据库)

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