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文献综述
文 献 综 述1.1 两相流的概念及意义1.1.1两相流的概念及特点所谓相一般是指某一系统中，具有相同物理化学特性的均匀物质成分，各相之间有明显可分的界面。
自然界内的物质，从宏观上可分为三种不同的相：固相、液相、气相。
单向物质的流动称为单相流。
两相流(two-phase flow)或多相流(multiphase flow),是指同时存在两种或多种不同相的物质的流动 ([1])。
包括气/液、气/固、液/固、液/液两相流，以及气/液/液、气/液/固多相流等。
在对两相流的研究中，依据介质是否连续，可以把流动的两相介质分为连续相和离散相，其中连续不断地构成一个整体的相称为连续相(如：气体、液体等)，而以不连续介质形态存在于连续相中的物质称为离散相(如：固体颗粒、液滴、气泡等) ([2])。
两相流与单相流相比，具有更广泛的普遍性和实用性，其流动性特性远比单相流复杂。
两相流的主要特点归纳如下：流型复杂多变、两相界面有相间作用力、相间存在着相对速度、物性变化较大、能耗有增有减、界面有扰动、声速与临界速度不同、有松弛现象、有电磁效应、数学难度大等 ([3])。
1.1.2两相流检测技术现状两相流参数检测，无论在工业生产领域还是在科学研究领域均具有重大意义。
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