淀粉厂污水处理方法与工艺
[摘要]在淀粉加工过程中产生大量的高浓度酸性有机废水，其含量随生产的波动而时有变化，其中主要是溶解性的淀粉和少量蛋白质，一般没有毒性，但COD值很高。如果将该废水直接排放到环境水体中，不仅对环境造成严重伤害，也造成水资源的浪费。如今，淀粉废水的处理正越来越受到重视，本文就目前国内外淀粉废水的各种处理方法和工艺进行了综述与概括，并引用了相关文献。
[关键词]淀粉废水；化学絮凝；好氧处理；厌氧处理
Sewage Treatment Method and Process of Amyloch Factory
Abstract：In the process of starch processing, a large number of high-concentration acidic organic wastewater is produced, and its content varies with the fluctuations in production. Among them, mainly soluble starch and a small amount of protein are generally not toxic, but the COD value is high. If the wastewater is discharged directly into environmental water bodies, it not only causes serious damage to the environment, but also causes waste of water resources. Nowadays, more and more attention is paid to the treatment of starch wastewater. This paper reviews and summarizes the various treatment methods and techniques of starch wastewater at home and abroad, and references relevant literature.
Keywords: Starch wastewater;Chemical flocculation;Aerobic treatment;Anaerobic treatment
淀粉属多羟基天然高分子化合物，广泛的存在于植物的根，茎和果实中，是食品，医药，化工，造纸，纺织等工业部门的主要原料。淀粉生产的主要原料作物是玉米、薯类和小麦。现在，经常出现淀粉加工企业附近的居民采取举报、上访等形式反映淀粉废水的污染问题。国家环保总局在国家环境科技发展计划纲要指出，继续把淀粉加工工业的废水污染控制技术作为重要内容进行研究。针对淀粉工业废水的特点，人们都在力求研究出一种快速，高效，低能耗的淀粉废水处理方法。
国内外目前常用的处理方法总体上可分为生化法和化学絮凝沉淀法，两种方法可以说是各有利弊。
1.絮凝沉淀处理
絮凝沉淀法作为一种成本较低的水处理方法应用广泛。其水处理效果的好坏很大程度上取决于絮凝剂的性能，所以絮凝剂是絮凝法水处理技术的关键。通常，絮凝剂可分为四类：①无机絮凝剂；②合成有机高分子絮凝剂；③天然高分子絮凝剂；④复合型絮凝剂。
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