马尾松树皮中黄酮类化合物的提取及测定方法的研究
摘要：马尾松树皮中的黄酮类化合物，具有多种生物活性，研究及应用备受关注。通过对目前国内外对于从马尾松树皮中提取和测定黄酮类化合物的含量的方法综述，从而比较各种方法。并找出实验室较为合适的提取和测定的方法和对应的实验条件。
关键词：马尾松树皮； 黄酮类化合物； 提取； 测定
- 文献综述
马尾松（拉丁学名：Pinus massoniana Lamb）乔木，树干较直；外皮深红褐色微灰，纵裂，长方形剥落；内皮枣红色微黄。材质硬度中等，纹理直或斜不匀，结构中至粗。干燥时翘裂较严重。马尾松分布极广，北自河南及山东南部，南至两广、湖南（慈利县）、台湾，东自沿海，西至四川中部及贵州，遍布于华中华南各地。一般在长江下游海拔600～700m以下，中游约1200m以上，上游约1500m以下均有分布。是中国南部主要材用树种。经济价值高，用途广，松木是工农业生产上的重要用材，主要供建筑、枕木、矿柱、制板、包装箱、家具及木纤维工业（人造丝浆及造纸）原料等用。马尾松树皮中含有丰富的药用成分（如原花青素等），是值得开发的资源宝库。其中黄酮类化合物是重要的生理活性物质，大量的研究证实，马尾松树皮总黄酮不仅有扩张血管作用，而且还有抗炎、镇痛、抗自由基、抑制血栓形成、降血脂、抗肿瘤及抗白血病等作用[1-5]。马尾松树皮总黄酮的药理作用价值，推动了国内外学者对它的深入研究。因此，如何从马尾松树皮中提取有效成分成了研究的关键。
1马尾松树皮中黄酮类化合物的提取方法
马尾松树皮提取物主要是由水、醇-水溶剂浸提得到的，此外还有超临界流体萃取、超声波提取、微波提取、磁场强化萃取、酶解等方法。
1.1有机溶剂浸取法[6]
提取方法最早用水浸提法，此方法具有设备简单、成本低且对环境和人类无毒害的特点，但提取率偏低、杂质含量较高，后处理难度大。有机溶剂法，尤其酮、醇提取法是相当经典的方法，比如用丙酮作为提取剂的方法有：(1)丙酮提取-四氯化碳萃取法；(2)丙酮提取-氢氧化铅沉淀法；(3)丙酮提取-氨水沉淀法；(4)丙酮提取-硅藻土过滤法。(1)法工艺产品黄酮含量太低，达不到标准，(2)~(4)法工艺虽然能较好地从马尾松树皮叶中提取出有效成分含量较高的提取物，但它们存在着很多缺点。例如，使用了丁酮、四氯化碳等有毒害溶剂等，产品中无法避免这些物质的残留；操作复杂和步骤多， 导致收率低且最终精制品的质量不够稳定。乙醇和丙酮对活性成分提取率相近，但考虑到溶剂的成本和操作的安全性， 使用乙醇水溶液比丙酮水溶液更合适[7]。
1.2超声提取法[8]
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