开题报告内容:(包括拟研究或解决的问题、采用的研究手段及文献综述,不少于2000字)
一.研究的目的及意义
丹参的资源十分丰富,地上部分占很大一部分,然而丹参药用部位通常是根和根茎。所以,对丹参地上部分的利用十分重要。目前对非药用部位丹参花的研究及利用还不是很多,丹参花和丹参根茎一样,富含多种有效成分,对心脑血管疾病、月经不调方面有很好的疗效,且丹参花中含量较高的迷迭香酸、丹酚酸也是丹参花的优势,对于抗氧化抗衰老有一定效果。由于传统观念的限制,人们往往只采收根和根茎,而地上部分就被丢弃了,宝贵的地上资源没有得到充分利用,所以很有必要开展丹参花的开发和研究。本课题将丹参花、玫瑰、桂花、罗汉果以适当的比例调配出的花茶,其中有玫瑰桂花的香气,又有罗汉果的甜味,十分爽口。兼并了四种药材的功效,润喉爽口,健脾开胃,更是增强了促进血液循环,镇静除烦的效果,不仅可以预防心脑血管疾病,更是有益女性健康,调经止痛,美容养颜。还有抗衰老、抗抑郁和抗肿瘤的作用,受众十分广泛,也没有明显的禁忌和不良反应。同时,这也是充分利用丹参资源的一种新途径,避免了丹参地上部分的浪费,带动丹参产业的发展。
袋泡茶在外形、包装、内容物上的改进也越来越丰富。从最早的丝绸到纱布,再到应用最广泛的热封纸质茶袋,以及新型的玉米纤维材质的茶袋。从普通的茶叶,到中药保健茶、花茶等等【1】。随着人们对健康生活、高效生活的追求,有着养生保健功能的复方中药保健袋泡茶,一定会受到越来越多的关注。中药袋泡茶剂在2015 年版中国药典第一次被录入,药典中提到了由黄芪、防风、白术制成的玉屏风袋泡茶等【2】,说明中药袋泡茶剂已经被认可并投入到生产中,它的发展将如火如荼。
中药袋泡茶剂既具备了袋泡茶方便快捷的优点,又以茶代药,体现了汤剂的特点,具备了中药的药理作用,使不同体质的患者都可享用,既体现了我国历史悠久的茶文化,还融入了来自西方的袋泡茶的优点,是一种理想的保健品【2】。利用丹参花,不仅可以减少丹参根和根茎的使用,节省资源,也避免了地上资源的浪费,保护环境;配伍罗汉果、玫瑰、桂花制成香气宜人丹参花袋泡茶,不仅利用了丹参花的资源,还改变了“中药都又苦又难喝”的传统想法,老少皆宜,既好喝又保健的丹参花茶为广大想要养生的消费者提供了一个很好的选择,也是对中国茶文化的传承与改良。
二.实验材料与方法
2.1材料
三年生的紫花丹参花蕾和初开放的花,超市购买的干燥桂花、罗汉果、玫瑰,茶包。
2.2仪器和设备
筛网、茶具,手套,粉碎机,不锈钢锅、微波炉、电炉、烘干箱、纱布、盘子、分析天平、锥形瓶、滤纸
