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百里酚也称麝香草酚,化学名称为5一甲基一2一异丙基苯酚。
常温下为白色晶体,或无色半透明晶体,具有特殊香气和甜的辛香风味,常用于配制胶姆糖、椒样薄荷、柑桔、蘑菇香和香辛香料等型香精,百里酚不但能用作香料,又因为它具有防腐性,所以还可作为医疗药品,常出现在一些具有药用价值的口腔卫生品中,也可用来处理伤口、贮存解剖标本;由于它具有酚类的气味,也常用作驱虫剂。
此外,百里酚还可作为抗氧剂、检定氮化钛用的特殊试剂、百里酚蓝指示剂的对比基准、合成许多化学品的初级原料。
随着开发的产品范围扩大,麝香草酚的应用将越来越广泛,对其需求量也将越来越大。
在我国麝香草酚主要来源是从百里香油、牛至油、罗勒油等中提取或通过进口。
由于从植物中提取麝香草酚的生产成本高,且过程需要用到大量的酸、碱溶液,废水会对环境造成污染,因此,合成麝香草酚有着前所未有的市场潜力与发展前景。
麝香草酚的杀菌作用比苯酚强,且毒性低,对口腔咽喉粘膜有杀菌、杀真菌作用,对龋齿腔有防腐、局麻作用,用于口腔、咽喉的消毒杀菌、皮肤癣菌病、放射菌病及耳炎。
能促进气管纤毛运动,有利于气管粘液的分泌,易起祛痰作用,再加有杀菌作用,故可用于治疗气管炎、百日咳等。
有很强的杀螨作用,1%溶液半小时死亡率100%,0.03%的溶液24h杀灭100%。
亦可用作驱蛔虫剂。
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