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杉木油提取及精制分离工艺的研究
杉木油，为杉科杉木属植物杉木(Cunninghamia lanceolata) 的木材沥出的油脂。杉木精油可用来杀虫，具有抗螨、抗白蚁以及抗细菌、霉菌、抑藻等作用[1-2]。杉木精油中主要含有柏木醇、柏木烯等物质[3]，其余还有alpha;-蒎烯、柏木烯、揽香烯、罗汉柏烯、花侧柏烯等，完全可以用来替代柏木精油用于香料生产[4]。杉木精油不仅是一种拥有广阔前景的天然香料，含有柏木烯，可以合成乙酰基柏木烯、alpha;－环氧柏木烷、柏木烯醛、柏木烯醇、柏木酮等［5］，其柏木酮是一种具有木香、广蕾香、龙涎香韵的合成香料［6］；也是一种具有研究价值的药用和化工原料[7]，可用于生产多种药品和精细化学品。
杉木为我国主要的造林树种，杉木精油生产加工具有优势。每年采伐杉木的废弃物有很多，利用砍伐的杉木废弃物提取杉木精油，变废为宝，是林产品资源综合利用、深加工的又一新途径[8]。且开发杉木精油可以缓解市场对精油逐渐增长的需求。因此杉木精油的提取精制研究也具有现实意义。
杉木精油的提取方法有很多，主要有水蒸气蒸馏法、有机溶剂浸提法、干馏法和超临界二氧化碳萃取法等。
1 杉木油各种提取方法的研究
1.1水蒸气蒸馏法
水蒸气蒸馏是常用的精油提取方法。提取过程是将杉木屑放入水蒸气蒸馏装置中，通入水蒸气进行蒸馏，蒸出的蒸汽经冷却、冷凝、油水分离得到杉木精油。常压下水蒸气蒸馏提取出的杉木油纯度较高，可直接用于调香，但精油得率一般为1%左右，得率较低。目前，最广泛、最有效的提取杉木精油的方法仍是水蒸气蒸馏法。
傅星星[9]还有胡铁、谷政伟、钟雄、朱晓媛、李楠、黎继烈[10]研究了水蒸汽提取杉木精油的工艺，分析了水蒸汽温度、水蒸汽流量、提取时间对杉木树干精油得率的影响，发现水蒸汽流量对杉木树干精油提取得率的影响最为显著，其次是提取时间，最后是水蒸汽温度。各因素对杉木精油提取得率、精油中柏木醇和柏木烯含量的影响变化趋势一致。
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