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文献综述
文 献 综 述 一、选题背景酒可以说是拥有几千年历史的一种中国传统文化中，自古以来便在人们的日常生活中占据着重要的位置。
那么，在当下时代背景下，酒水市场前景怎么样呢？无酒不宴席，可以说是当下时代发展背景下的普遍现象，有酒的存在，宴席过程中才能营造出热闹的氛围，才能让人酣畅淋漓，才能增进大家的感情，因此，酒水对于当下消费者的生活来说，依然是占有重要位置的。
并且，消费者们对于酒水的需求也是长期而稳定的。
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2020年酒水行业的整体呈现出惨淡的趋势。
高端酒水品牌中的产品提价以及不断上涨的业绩越发集中起来，让酒水市场的分化进一步加剧，强者更强，弱者更弱的效应也出现在了酒水行业。
这些现象除却酒企业们各自本身运营销售模式以及品牌效应等原因，也折射出酒水行业环境在不断地发生着变化。
国家的相关政策刺激着国内实体经济的发展，也进一步促进了商务活动的发展，提高了酒水的需求量。
且随着人们经济水平的上升以及消费水平的提高，越来越多的消费者在宴席中更愿意选择高端酒水以展示自己的品味。
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