本科毕业设计(论文)
文献综述
1. 生物质胶黏剂的背景与意义
目前应用最为广泛的木材加工用胶黏剂是“三醛类”胶黏剂，即脲醛树脂胶黏剂、酚醛树脂胶黏剂和三聚氰胺甲醛树脂胶黏剂。因为其耐水、耐久等优异性能，故而在人造板制造行业占据主导地位。但是这类胶黏剂的主要生产原料来源于不可再生的石油资源，且其产品还会释放甲醛等危害人类健康的有害物质。故近年来，随着人们环保意识的增强、国家环保法规的健全、石油储量的减少和基于石油的高分子材料带来的价格上扬和环境污染问题，使得胶黏剂工业重新考虑天然胶黏剂，从而生物质胶黏剂作为一种以可再生的、来源于生物的有机资源为原料的环境友好型胶黏剂再次成为研究热点[[1]]。
生物质胶黏剂的使用历史悠久，大多为水溶性，无毒或低毒，而且使用方便，胶接迅速。按其化学组成分为以淀粉、纤维素等碳水化合物为主要成分的碳水化合物胶，以木质素、单宁等其他天然原料为主要成分的天然树脂胶以及大豆蛋白、血清蛋白等蛋白质为主要成分的蛋白胶三大类[[2]]。
蛋白基胶黏剂按蛋白的来源可分为植物蛋白基胶黏剂（大豆蛋白、花生蛋白和麻枫树种等）和动物蛋白基胶黏剂（血蛋白、骨胶、明胶、酪蛋白胶等）[[3]]。其中植物蛋白基胶黏剂大都是农产品加工的主要副产物，来源丰富并具可再生性，而动物蛋白基胶黏剂也大多是食品加工行业的废料[[4]]，因此，利用这些蛋白资源制备胶黏剂是具有极强可行性且能产生极大效益的。
2. 国内外蛋白基胶黏剂研究现况
2.1植物蛋白基胶黏剂
2.1.1大豆蛋白基胶黏剂
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