文献综述
1新零售理论研究
1.1新零售的概念
“新零售”的概念首先是由马云在2016年云栖大会上提出的,他认为只有线上、线下和物流结合在一起,才能诞生真正的新零售。随后阿里巴巴集团CEO张勇指出新零售是围绕着“人、货、场”中所有商业元素的重构。其后也有许多学者从不同的角度对“新零售”进行界定。杜睿云、蒋侃(2017)认为新零售是企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式[1]。赵树梅、徐晓红(2017)认为新零售就是应用互联网的先进思想和技术,对传统零售方式加以改良和创新,用最新的理念和思维作为指导,将货物和服务出售给最终消费者的所有活动[2]。王坤,相峰(2018)认为新零售是企业通过线上、线下和渠道三者相结合将价格消费向价值消费转型,以大数据和人工智能等先进技术促进零售业态与供应链重构,以互联网思维促进实体零售转型升级,以新物流为支撑提高流通效率和服务水平[3]。
1.2新零售与传统零售的关系
当下新零售的在国内的实践仍在试验阶段,科技体验、生活家居、体验式超市、时尚生活、无人零售等层出不穷。尽管各种新兴事物不断出现,传统零售仍然是新零售的根本,新零售就是更高效率的零售。首先,新零售和传统零售的运营发展都离不开“人、货、场”这三大核心要素[4]。其次,新零售和传统零售的本质都是为了满足买卖双方的需求。2017年,我国商务部深度解读新零售认为其本质内涵仍然是延续传统零售业的商业中介,旨在增进买卖双方“契合”,打破供求双方困境,实现高效交易。最后,零售业背后从商品到用户的供需匹配规律没有改变。
阿里研究院(2017)认为传统零售业与新零售最大区别是三大核心要素链的重构,从“货-场-人”改变为“人-货-场”[5]。传统零售业的思路是创造“货”然后找到适合的“卖场”最后卖给合适的“人”,然而新零售在技术创新的推动下,首先了解消费者的需求,从而产生具有针对性的商品,最后创造更便利的场所来完成这一交易。此外,新零售与传统零售的区别就是依靠互联网和技术发展,实现线上线下的融合。吴乾惕(2018)认为新零售在实际发展过程中,新技术的引进可以切实掌控货物渠道各流程的基本动态,实现流程的同步追踪,这有利于消费者和企业之间良好的互动沟通[6]。虽然传统零售也有线上和线下两种渠道,但两者之间却各自经营缺乏合作,但新零售打破两者之间的隔阂,使渠道间互通有无,取长补短,相互配合。
1.3新零售的发展趋势
赵树梅、徐晓红(2017)认为“新零售”未来的发展主要从以下五个方面作为突破口:一是利用新技术实现渠道内各个环节的无边界链接,同时保证产品源头的质量。二是在保证消费体验场景化的同时加强线上线下产品与服务的一致性。三是积极开展线下渠道与无边界合作保证物流配送的及时性。四是增强公共关系管理,预防潜在危机。五是加强与新金融的融合,积极配合相关部门,保障顾客的信息安全与权益[2]。
