毕业论文课题相关文献综述
文 献 综 述1.课题的研究意义和应用价值 在实际生产上，微生物发酵过程泛指通过微生物培养而获得目标产物的过程。
其中，典型的就是酿酒过程，已有五千多年的历史。
随着该领域相关技术的逐步深入研究，发酵工业的产品变得种类繁多，产业规模渐渐扩张，行业队伍也日益壮大。
目前，生物发酵技术己经在化工、医药、食品、新能源等多个重要领域发挥着举足轻重 的作用，这些都显示出大力发展生物工程和发酵技术的重要性[1]。
尤其是它在医学上的重大应用，我们在日常生活中见到的各种抗生素、生物酶制剂，还有特殊的抗癌药物， 都跟微生物的发酵工程紧密关联。
简单来说，本课题研究内容属于微生物发酵工程领域，它立足于现代生物技术和现代生物工程的知识体系[2]。
它把生物工程、生物技术和生物科学三者紧紧联系在一起，其重要性不言而喻。
一般而言，发酵过程是微生物在一定条件下（特定的培养基、液体温度、酸碱度、溶解氧浓度、发酵液搅拌剧烈程度）进行生长、繁殖、呼吸代谢，利用微生物体内酶的作用将培养基原料逐渐转化成目标产物的复杂过程。
在这个过程中，我们为实现我们的控制要求，我们需要提高我们的检测技术，首先要把精度提高，实时性提高，并且要自动生成曲线监视图，以便控制者能够根据曲线图，设计出更好的控制方案。
在实际生产过程中，人们越来越重视检测技术的实际应用[4]。
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