lsrB对大肠杆菌生物膜及其固定化发酵的影响文献综述

 2021-10-23 09:10

毕业论文课题相关文献综述

1.1生物被膜1.1.1生物被膜概述生物膜(Biofilm)是一种复杂的细胞群落,是细胞与细胞或非生物表面的相互关联[1]。

生物膜在宏观上解释可看成一层薄的粘液,它们具有独特的结构,像塔状和蘑菇状的小菌落组成,由细胞外基质形成了复杂的生物聚集体[2-4]。

在自然界中,有90%微生物都可以形成生物膜,并且在极端条件下,微生物也具有生存能力,这些微生物具有很强的耐受性、抗逆性,在营养匮乏时也能生存繁殖。

在1683年,荷兰科学家Antony van Leeuwenhoek用自制的显微镜观察和描述牙菌斑中的细菌,发现生物膜的存在[5]。

1978年,科学家Costerton提出了生物膜的理论[3]。

直到1991年,加拿大科学家John R. Lawrence 等人叙述了细菌生物膜的三维结构[6]。

在医学领域,生物膜已被证实是可以和各种各样的医疗器械相关联,从而导致各种疾病的产生和感染,因此医学研究中重点研究生物膜产生机制及其控制生物膜感染的方法,而达到治疗疾病的目标[1]。

通过对生物膜感染细胞机制的研究和生物膜对工业生产中固定化细胞重要的作用,细菌生物膜的相关研究在国内外学者眼中越来越受到重视。

1.1.2生物膜的成分及结构微生物生物膜的主要成分是微生物在生长过程中分泌细胞外的基质,这些分泌物能覆盖在细胞的表面,将细胞与细胞之间以及细胞与非生物表面形成一个整体[7]。

大自然中有众多的微生物,因此生物膜的结构和组分也有所差异,这也增加了生物膜的多样性。

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