一、课题解决的问题

花粉颗粒外壁十分坚硬，与大部分化学溶剂不起作用，使内在的生物活性物质十分稳定，同时在应用的过程中也会影响花粉内在的成分溶出，影响药效的发挥。本课题拟在文献研究的基础上，选择不同的破壁的方法，研究破壁方法对牡丹花粉中化学成分的溶出的影响，为花粉的应用奠定基础。

二、研究方法和技术路线

1.采用不同方法对牡丹花粉进行破壁，得到不同样品。

采用超微粉碎破壁法、温差破壁法、超声波破壁法、酶解破壁法和有机溶剂破壁法等对牡丹花粉进行破壁处理，得到不同的破壁牡丹花粉样品。

2.建立牡丹花粉化学成分分析方法。

采用高效液相色谱、紫外分光光度等技术建立牡丹花粉中化学成分的分析方法。

3.破壁牡丹花粉成分分析

采用已建立的分析方法对不同破壁样品的化学成分种类及含量进行测定，并对测定结果进行分析，考察不同破壁方法对牡丹花粉中化学成分的影响。