不同成熟度对水稻品质的影响文献综述

一、水稻简述

水稻的分布

1.总体来说：

水稻原产亚洲热带，在中国广为栽种后，逐渐传播到世界各地。

2.就中国而言：

中国水稻主产区主要是东北地区、长江流域，珠江流域。

水稻分布示意图

（1）.华南双季稻稻作区

位于南岭以南，中国最南部。包括闽、粤、桂、滇的南部以及台湾省、海南省和南海诸岛全部。

（2）.华中双季稻稻作区

东起东海之滨，西至成都平原西缘，南接南岭，北毗秦岭、淮河，是中国最大的稻作区。