开题报告内容：

一．拟研究或解决的问题

采用现代分析技术评价枳壳饮片的外观，气味，含水量，重金属残留，农残及黄曲霉素的含量等。

二．采用的研究手段

采用近红外，全成分指纹图谱，TLC等对枳壳饮片进行全方位定性研究以及对枳壳饮片的黄酮类成分及其主成分含量进行定量研究，建立评价质量标准及评价体系。

三．文献综述

1.1药材概况

1.1.1药材分类

枳壳为芸香科植物酸橙Citrus aurantium L.及其栽培变种的干燥未成熟果实。目前市场上主流的中成药商品包括“川枳壳”“湘枳壳”“江枳壳”等, 除了含有黄酮苷类、挥发油和生物碱等主要生物成分外, 还含有部分香豆素、鞣质、糖类、微量元素和有机酸等，属于中医常用的药物。

1.1.2资源分布