文 献 综 述 1.1 抗冻酵母简介 冷冻面团是含有酵母的面团经切块、成型、速冻加工的产品，可以长期冻藏。采用冷冻面团技术，消费者可以吃上现烤现吃的新鲜面包，具有可以提高产品质量、降低生产成本、方便消费者等优点。然而冷冻面团加工中，酵母在胞外冻结和胞内冻结的作用下，细胞膜受到损伤，代谢途径、酶活力也受到影响，存活率和发酵性能大大降低。而适用于冷冻面团生产的抗冻酵母非常有限，因此，本实验室经等离子诱变选育出了一株耐冻性强、产气性好的面包酵母菌种，可用于冷冻面团的加工生产。 面包酵母是具有制作面包最适宜特性的酵母的总称。酵母菌是单细胞真菌。一般呈卵圆形、圆形、圆柱形[1]。菌落形态与细菌相似，但较大较厚，呈乳白色或红色，表面湿润、粘稠，易被挑起。生殖方式分无性繁殖和有性繁殖。无

文 献 综 述 1.1在建工程抵押价格评估目的及意义 对在建工程抵押价值进行分析、估算和判定，其目的就是将在建工程权益价格客观、合理地反映出来。在建工程房地产在抵押评估中具有所有权确定性，合法性，可变价性，房地产可比性较差等特点，另外，还具有一定的特殊性。此外，自1997年6月1日《城市房地产抵押管理办法》实施以来，许多在建工程得以抵押，工程项目也因此获得了继续建造的资金，这对促进经济发展起到一定的积极作用。因此，房地产抵押作为银行的主要经济来源，在我国也被认可并受到了各界人士的重视。并且随着房地产的抵押越来越多，相应的房地产评估行业也随之而起，但是总有一些特殊性的房地产存在给估价带来困难。我们不能忽视在建工程抵押，不管是从法律上，还是在评估实践中，对于存在的那些悬而未解的�

文献综述 一、二甲醚的性质及用途 1、二甲醚的性质 二甲醚（DM E），又叫甲醚，其分子式为CH3OCH3，为乙醇的同分异构体，是一种结构最简单的醚类化合物。在标态下，它是一种无色、具有轻微醚香味的气体，具有惰性、无致癌性但有神经毒性。还具有优良的混溶性，能同大多数极性和非极性有机溶剂混溶。 2、二甲醚的用途 二甲醚凭借其优越的物理化学性质，被广泛运用于燃料和精细化学品等领域中，是一种基本的化工原料，可以用来生产硫酸二甲酯、碳酸二甲酯、烷基卤化物等。可替代甲醇作为生产甲醛的新原料，明显降低了甲醛的生产成本。可替代氟里昂用作气溶胶喷射剂和致冷剂[1]，减少对大气环境的污染和臭氧层的破坏。作为民用燃料气，其储运、燃烧安全性，预混气热值和理论燃烧温度等性能指标均优于LPG (石油液化气)

1.1. 安神类保健品使用非法添加物现状 随着生活压力的加大，现代社会很多人受失眠、易惊醒等问题的困扰，为了改善自身睡眠状况、使自己得到足够的休息以面对第二天的工作，有相当一部分人选择借助服用药物等方法入睡，但”是药三分毒”的想法存在于大多数人心中，很多人在意服用安定等药物带来的副作用和未知的隐患，故选择伤害较小的安神类保健品，认为其取材于自然植物中成药，副作用较小。然而受利益驱使，一些不法商家在保健品中添加违禁药物，严重危害了消费者健康。 国家食品药品监督管理总局为贯彻落实国务院食品安全委员会办公室《关于进一步加强保健食品质量安全监管工作的通知》要求，严厉打击保健食品生产中非法添加物质的违法违规行为，制定了《保健食品中可能非法添加的物质名单（第一批）》[1]，名单中列�

一、 研究背景 羧甲基纤维素（Carboxymethyl cellulose, CMC）是一种直链、水溶性、阴离子纤维素醚，是天然纤维素与氯乙酸经过化学改性得到的一种纤维素衍生物。其外观为白色或微黄色絮状纤维粉末，无嗅无味，无毒；溶液为中性或微碱性，有吸湿性，对光热稳定，粘度随温度升高而降低。易溶于冷水或热水，形成透明溶液。因其水溶液具有优良的增稠、成膜、黏结、水分保持、胶体保护、乳化及悬浮等性能，因此，目前已被广泛应用于石油、医药、食品、日化和造纸等各种行业，享有”工业味精”的美誉。 然而，羧甲基纤维素自1918年由德国人Jansen发明并取得专利到今天的工业化生产，尽管经历了从水媒法到溶媒法的改进，使用的纤维素原料仍然都集中于α-纤维素含量和聚合度都较高的精制的棉短绒[1]和木浆。不但原料成本高，预处理工艺复

一、移动机器人技术概述 移动机器人技术[12]是一项具有巨大发展潜力的高科技技术，从工业生产自动化到军事、新能源、第三产业、医疗卫生、环境保护、人工智能、电子机械等诸多方面，移动机器人作为机器人学的一个重要分支，正在生产和生活发挥着不可替代的角色，也给我们带来了巨大的便利。而路径规划[5]则是机器人研究中最为关键的课题之一，它解决的是机器人如何在特定的环境中行走的问题，也是解决机器人导航问题的一个重要环节。同时，它还涉及到传感器、通信、信息处理等其他方面的问题。因此，机器人技术是一个全局性的课题[8]。 二、路径规划方法的研究现状 机器人路径规划算法[6]是机器人研究的重要内容之一，它反映了机器人在运动过程中与周围环境交互的能力，它是研究机器人控制系统和导航技术的基本环节之一。

文 献 综 述 1、基坑基坑是在基础设计位置按基底标高和基础平面尺寸所开挖的土坑。开挖前应根据地质水文资料，结合现场附近建筑物情况，决定开挖方案，并作好防水排水工作。开挖不深者可用放边坡的办法，使土坡稳定，其坡度大小按有关施工规定确定。开挖较深及邻近有建筑物者，可用基坑壁支护方法，喷射混凝土护壁方法，大型基坑甚至采用地下连续墙和柱列式钻孔灌注桩连锁等方法，防护外侧土层坍入；在附近建筑无影响者，可用井点法降低地下水位，采用放坡明挖；在寒冷地区可采用天然冷气冻结法开挖等等。 2、基坑支护基坑工程中采用的围护墙、支撑（或土层锚杆）、围檩、防渗帷幕等结构体系总称为支护结构。支护结构的传统方法是钢板桩加支撑系统或钢板桩锚拉系统，其优点是材料可以回收，但拔出板桩时会引起土体的变形

一、 氯乙烯生产工艺 氯乙烯又名乙烯基氯（Vinyl chloride/VCM）是一种应用于高分子化工的重要的单体。世界上几乎全部VCM（98%以上）都用来生产PVC（聚氯乙烯）。氯乙烯的生产方法，主要有电石乙炔法，平衡氧氯化法、二氯乙烷法和乙烷直接氧氯化等工艺。电石乙炔法是生产VCM最早工业化的方法，工艺设备简单，但耗电量大。美国联合碳化物公司发明了二氯乙烷法，日本某公司又将二氯乙烷法和乙炔法结合成了新方法，这两种方法都存在着能耗量过大的问题在之后被逐渐淘汰。乙烷氧氯化法成本低廉，在节能减排方面也有长足发展，但此反应高效催化剂的研究和开发成本问题制约了乙烷氧氯化法的工业化发展。平衡氧氯化法由美国Goodrich公司于1964年首先实现工业化。该工艺原料来源广泛、价格较低、生产工艺合理，生产能力强劲、与其�

文 献 综 述 商誉作为一项民事权利，已成为人们的共识。由于我国市场经济发展不完善和法制发展水平低等诸多方面的原因，商誉权保护问题在我国还存在许多缺陷。 一、中外商誉保护的比较观察 郑新建在《商誉权的法律保护》一书中有简单介绍不同法系国家对商誉保护的法律态度。一、英美法系中并没有抽象出商誉权的一般概念，而是采用侵权行为法的具体规则对市场主体的商誉进行保护。二、大陆法系国家中，作者通过列举德国和日本相关法条加以阐释，其主要还是从不正当竞争行为中具化而来。而我国台湾地区”民法”原来只有名誉的规定而无信用和商誉的规定，修订后将信用独立规定，商誉的一部分内容就在信用的范畴中予以保护。三、商誉知识产权国际保护主要通过《保护工业产权巴黎公约》、世界知识产权组织《关于反不

1.含硫化台物 石油中含硫化合物的含量受地域影响有较大差异，其含量在0.05%至14%不等石油中的硫化物包括元素硫、硫化氢、硫醇、硫醚、二硫化物其中以噻吩类为主。噻吩类是不同碳数的烷基取代的噻吩、二苯并噻吩和苯并噻吩等多环芳烃含硫化合物的同分异构体[1]。 另外，由于硫原子的存在使得多环芳烃含硫化物与其结构相同的多环芳烃化合物相比，具有更多的同分异构体。例如甲基取代的蔡有2个同分异构体而与其结构相似的甲基取代的苯并噻吩却有6个同分异构体。文献报导石油馏分(150-4500C)含有超过10000种各种形态硫化物的同分异构体。近年来，大量文献报道了有关石油中多环芳烃含硫化合物的定性和定量分析，通过使用不同的分析方法，对石油中众多的多环芳烃含硫化合物的同分异构体进行了拆分和改写[2-5]。 2.石油中含硫化合物的研�